SELVA NEGRA
Originari d'Alemanya, concretament de la zona de la Selva Negra, és un pastís de bescuit de mantega i xocolata del 70% farcit de nata i cireres macerades amb licor de kirsch i cobert de nata i encenalls de xocolata del 70%.
Mantega, xocolata del 70%, nata, cireres macerades amb licor kirsch i encenalls de xocolata del 70%
40€/Kg
Cruixent de pistatxo amb cremós i mousse lleugera de pistatxo
3 textures Pistatxo
Petit 31 | Gran 41
FER COMANDATartaleta sable amb crema d'ametlla, llimona i merengue
Ametlla, llimona, clares d'ou, farina
Petit (4 o 5 pers.) 30€ / Gran (8 o 9 pers.) 42€
FER COMANDA