MOUSSE DE CREMA CATALANA

Originari de Catalunya. S'elabora a partir d'una crema anglesa infusionada amb pell de llimona natural, branques de canyella, nata semimontada, melindros al voltant i cobert de gemma cremada.

Crema anglesa, llimona, canyella, nata, melindros i gemma cremada

40€/Kg

    Pots reservar aquest pastis trucant al número de telèfon 977 20 10 06 o omplint aquest formulari de contacte. Recorda que les comandes s'han de realitzar 24 hores abans.

    Dades de contacte

    Nombre de comensals*

    Per quan vols el pastis?

    Data*

    Hora* Minuts*

    * Camps obligatoris

    ALTRES PRODUCTES QUE ET PODEN INTERESAR

    • Pastís especial Diada Catalunya

      • Una creació fresca i equilibrada que combina la suavitat de la vainilla amb el punt afruitat i lleugerament àcid de la maduixa i la llima, acabant amb el contrast cruixent del praliné de galeta.

        * Namelaka de vainilla — cremosa, suau i delicada. * Compota de maduixes i llima — afruitada i fresca, amb un toc cítric. * Bescuit tendre d’ametlla — esponjós i amb el sabor subtil de l’ametlla. * Cruixent de praliné de galeta — intens i cruixent, per donar textura al conjunt.

        Mida petita 4-5 pax 30€ / Mida gran 8-10 pax 42€

        FER COMANDA

    • Festuc

      • Un festuc que sorprèn per dins i per fora: mousse lleugera de festuc amb compota de taronja i maracujà, un toc cruixent i un delicat glacejat de festuc. Tot embolcallat amb una closca de xocolata Dulcey.

        Mousse lleugera de festuc, compota de taronja i maracuya, cruixent de festuc, glassejat de festuc i closca de xocolata Dulcey

        8'5€

        FER COMANDA

    • Camp de Flors

      • Ametlla, gerds, violeta, iogurt, vainilla i xocolata blanca.

        7,5€

        FER COMANDA